Navratri 2024: हर साल चैत्र नवरात्रि चैत्र माह के शुक्ल पक्ष की प्रतिपदा तिथि से आरंभ होते है। इस साल चैत्र नवरात्रि (Navratri) व्रत कल यानी 9 अप्रैल मंगलवार से शुरू हो रहे हैं जो 17 अप्रैल को समाप्त होंगे। लोग जोर शोर से इसकी तैयारी में लग गए हैं। माना जाता है कि इन नौ दिनों में जो लोग सच्चे मन से माता रानी की पूजा करते हैं, उनकी हर मनोकामना पूरी होती है। बहुत से लोग पूजा करने के साथ-साथ नौ दिन व्रत रखते हैं।
बहुत से लोग नवरात्रि (Navratri 2024) के व्रत का सख्ती से पालन करते हैं, लेकिन कई लोग फलहार खाते-पीते नौ दिन का व्रत रखते हैं। ऐसे में अगर आप भी नवरात्रि में नौ दिन का व्रत रखने का मन बना रहे हैं, तो आप भी फलाहारी थाली तैयार कर सकती हैं। फलाहारी थाली बनाना काफी आसान होता है। बस कुछ पकवानों को बनाकर आप फलाहारी थाली तैयार कर सकती हैं और माता रानी को फलाहारी थाली का भोग लगा सकती हैं। चलिए आपको बताते हैं आप व्रत की फलाहारी थाली में किन चीजों को शामिल कर सकती हैं।
1.कुट्टू का पराठा
नवरात्रि (Navratri) के व्रत में वैसे तो लोग अक्सर कुट्टू की पूड़ी बनाकर खाना पसंद करते है, लेकिन आपका पूड़ी बनाने का मन नहीं है तो आप कुट्टू का पराठा भी बना सकती हैं। इसकी वजह से व्रत में ज्यादा तेल खाने से आपको परेशानी हो सकती है, ऐसे में कम तेल वाला पराठा आपके स्वास्थ्य के लिए ठीक रहेगा।
2.आलू की सब्जी
नवरात्रि (Navratri) व्रत में आप आलू की सादा सब्जी बनाकर कुट्टू के पराठे के साथ खा सकते हैं। व्रत में ज्यादातर लोगों को आलू की सब्जी खाना पसंद होती है। इसमें ज्यादा मसाले नहीं होते हैं। इसे खाने के बाद आपको कोई परेशानी नहीं होगी। आलू की सब्जी बनाने के बाद उसमें धनिया पत्ती जरूर डालें।
3.साबूदाना खिचड़ी
साबूदाना खिचड़ी स्वास्थ्य के लिए अच्छी मानी जाती है। ये हर किसी को पसंद आती है। नवरात्रि (Navratri) के व्रत में अपनी फलाहारी थाली को पूरा करने के लिए स्वादिष्ट साबूदाना खिचड़ी जरूर बनाएं। आप चाहें तो साबूदाना की खीर भी बना सकती हैं।
4.सूखी अरबी की सब्जी
नवरात्रि (Navratri) व्रत की फलाहारी थाली में आप सूखी अरबी को भी शामिल कर सकती हैं। सूखी अरबी खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है। चटाकेदार सूखी अरबी की सब्जी को आप फलाहारी थाली में बनाकर अपने परिवारवालों का दिल भी जीत सकती हैं।
5.फ्रूट रायता
ज्यादातर लोग रायता खाना पसंद करते हैं और व्रत में तो इसकी डिमांड और बढ़ जाती है। रायता गर्मी के मौसम में शरीर को काफी हाइड्रेट रखता है। ऐसे में आप नवरात्रि (Navratri) के व्रत में मौसमी फलों का फ्रूट रायता बनाकर फलाहारी खाली में शामिल कर सकती है।
6.मखाने की खीर
नवरात्रि (Navratri) व्रत की फलाहारी थाली में अगर मीठा शामिल न हो ऐसा कैसे हो सकता है। व्रत में आप मखाने की खीर बना सकती हैं। मखाने की खीर खाने से आपका पेट पूरा दिन भरा रहेगा। ये खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। ऐसे में घर पर फलाहारी थाली में मखाने की खीर जरूर बनाएं।
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