बचपन से हम सुनते आये है कि अगर रोजाना दूध का सेवन किया जाए तो यह हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है, क्योंकि दूध में कैल्शियम की मात्रा बहुत अधिक होती है जो हमारे शरीर की हड्डियों को मजबूत करने और मांसपेशियों के सही पोषण में सहायक है. इसलिए हमें बचपन से दूध पिए जाने की सलाह दी जाती है.
लेकिन क्या आपकों पता है कि इस बात की कोई गारंटी नहीं होती की अगर कोई रोजाना दूध पी रहा है तो उसके शरीर के लिए दूध फायदेमंद ही रहे, कई बार हमारे शरीर की हड्डियों को कमजोर करने का जिम्मेदार दूध ही होता है. आज के इस खास लेख में हम बात करेंगे की कैसे दूध हमारे शरीर को नुकसान पहुँचा सकता है.
अधिक मात्रा में दूध का सेवन होता है हानिकारक
एक रिसर्च के मुताबिक पता चला है कि भले ही दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बताया जाता हो, लेकिन इस बात कोई गारंटी नहीं होती की दूध पीने से हमारा स्वास्थ्य बेहतर ही होगा. कहा जाता है कि कोई खाद्य पदार्थ कितना ही गुणकारी क्यों न हो अगर उसका अनावश्यक सेवन किया जाय तो वह हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक ही होता है.
स्वीडश रिसर्च के मुताबिक, अगर एक दिन में बहुत अधिक मात्रा में दूध का सेवन किया जाए तो यह हमारी मृत्यु और हड्डियों के फ्रेक्चर का जिम्मेदार हो सकता है. शोधकर्ताओं के अनुसार किसी भी पुरुष के लिए दिन में तीन ग्लास या उससे अधिक मात्रा में दूध का सेवन को खतरनाक बताया गया है. जबकि महिलाओं के लिए दूध के और भी खतरनाक तथ्य सामने आये है. रिसर्च के मुताबिक अगर किसी भी महिला के द्वारा तीन ग्लास से अधिक मात्रा में दूध का सेवन किया जाए तो यह उनकी मौत के खतरे को दोगुना कर सकता है.
ज्यादा दूध पीने के अन्य साइड-इफेक्ट्स
कुछ लोग अच्छी सेहत के लिए जाने-अनजाने में जरुरत से ज्यादा दूध का सेवन कर लेते है, लेकिन हमेशा दूध का सेवन संयम से ही करना चाहिए. दिन में एक बार से ज्यादा दूध पीने से हमारे शरीर में साइड-इफेक्ट्स हो सकते है. एक रिसर्च मुताबिक बताया गया है कि ज्यादा दूध का सेवन कर लेने से लीकी गट भी हो सकता है, जिससे आपके शरीर में सुस्ती की शिकायत बन सकती है. इसके अलावा दूध के ज्यादा सेवन से पाचन क्रिया में ब्लोटिंग जैसी समस्यायें भी पैदा हो जाती है. वही इसका इस्तेमाल पेट में ऐठन और डायरिया जैसी गंभीर बीमारियां का कारक है.
क्या दूध पीना छोड़ देना चाहिए ?
हम ऐसा भी नहीं कह रहे कि आपको दूध का सेवन पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए, क्योंकि इसमें कैल्शियम के अलावा जरुरी पोषक तत्व जैसे विटामिन डी, विटामिन बी12 और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते है तो यह हमारे शरीर के लिए जरुरी भी है. बहुत सी रिसर्च में ये पता चला है कि दूध का सेवन क्रोनिक जैसी बीमारियों का खतरा कम कर देता है. इसलिए हमारी सलाह रहेगी कि आप अनावश्यक दूध के सेवन से बचे. कोशिश करें एक दिन में मात्र एक ग्लास ही दूध पियें, तब यह आपके शरीर के लिए अत्यंत लाभदायक साबित होगा.