3. नान और रोटियां
तंदूरी नान, रुमाली रोटी, और पराठा जैसे ब्रेड मुगलों द्वारा लोकप्रिय बनाए गए थे। मुगल शासक ही इसे भारत लेकर आए थे। रोटी एक गोल, चपटी ब्रेड है जो जिसे बनाने के लिए आमतौर पर आटे का इस्तेमाल किया जाता है और इसे तवे पर पकाने के बाद सब्जी के साथ परोसा जाता है।