5. पुलाव
बिरयानी के जैसे ही पुलाव भी मुगलों के समय में भारत में आया। यह चावल और सब्जियों या मांस के साथ तैयार किया जाता है। बाकी खाने की तरह पुलाव भी भारत में बेहद लोकप्रिय हुआ और लोग इसे आज भी खूब चाव से खाते है।
6. शाही टुकड़ा
यह एक मिठाई है जो ब्रेड, दूध, और चीनी से बनाई जाती है और मुगलकालीन व्यंजनों का हिस्सा है। यह भी मुगल द्वारा ही लाई गई है। पहले इसे ब्रेड की जगह मैदे के नान पर बनाया जाता था। आज शाही टुकड़ा खूब फेमस है।